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[衛服部食藥署]發布修正農藥殘留容許量標準
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於本(12)日發布修正「農藥殘留容許量標準」第一條、第三條附表一，本次修正重點係食藥署持續受理進口農產品殘留農藥容許量申請，並配合行政院農業委員會對於國內農藥使用管理規定，依據科學性資料及風險評估原則，增修訂40種藥品在82種農作物/類別之殘留容許量，以保護國內消費者飲食安全。 我國對於農藥之核准登記及訂定殘留容許量，分別由行
為食品安全把關 胡志強：中市明年增加二十名稽查員
台中市政府衛生局去年執行食品安全成績，五都第一，議員朱暖英質詢時建議市府，成立衛生糾察隊，加強把關食品安全。市長胡志強則表示，明年預計一次增加二十名食品稽查員，機動調配、嚴格查緝。 台中市議員朱暖英指出，依據統計，一百年國人每十二分五秒就有一人罹癌，到一百零三年，約五分鐘一人罹癌，而且罹癌逐漸年輕化，這些都跟吃有關，食品含有塑化劑、農藥等問題，這些都是致癌原
4咖啡檢出赭麴毒素A 恐傷腎致癌
喝咖啡得小心！消保處今年5月間於台北市等6縣市，針對咖啡店、網路與賣場等通路抽檢44件咖啡豆及濾掛式咖啡粉，有4件檢出微量赭麴毒素A，在0.7到2.8ppb不等，雖未超過規定值5ppb，但消保官提醒，赭麴毒素A長期低劑量飲用，仍有引發腎病變的危險性。 4件檢出微量赭麴毒素A的咖啡產品分別是晴天現烘咖啡的印尼爪哇or東帝汶阿拉比卡咖啡、頂淇實業社的咖啡工房摩卡
肯亞進口的芝麻菜 農藥竟超標22倍
衛福部食品藥物管理署今公布最新邊境不合格食品名單，台北市佳藍園藝公司上月從肯亞進口1批芝麻菜，被驗出農藥白克列0.23ppm（百萬分之一濃度）超標22倍，總量35公斤，全數遭退運或銷毀，未流入市面。 食藥署今公布9批不合格進口食品名單，雲林縣弘陽食品公司上月從印度進口1批大豆粉，總量逾55噸，被驗出農藥貝芬替0.07ppm、超標6倍；台中市品源國際公司上月進
泰海苔卷含糖精 全退運
衛福部食藥署昨日公布最新一批海關邊境查驗不合格名單，其中泰國出口的「SELECO香脆烤海苔卷（辣味）」 ，檢出糖精濃度0.04g/kg，由於我國不允許添加，138公斤貨品全數退運。 除了泰國海苔卷外，本次另有來自日本的煎茶、美國的水蜜桃、越南紅茶、比利時覆盆子果泥、肯亞的芝麻菜以及印度的大豆粉，也檢出農藥殘留不符我國規定。此外，越南魚露以及泰國醬油，則是檢出
不鏽鋼食具別裝酸的…小心重金屬溶出
不鏽鋼食具可能溶出重金屬引起人心惶惶，但行政院消保處提醒消費者，只要把握幾項重點來選購不鏽鋼食具，就可以確保安全，不必過度恐慌。 行政院消保處消保官王德明建議民眾購買時，選擇具有完整標示「規範」及「鋼種」的不鏽鋼食具，也要注意商品標示、材質檢驗、檢驗報告，在產地部分，最好選購台灣所製的國貨。 王德明說，民眾清洗不鏽鋼食品容器時，先用中性食品洗潔劑，待中性洗潔
知名飲冰品 大腸桿菌超標110倍
夏天吃冰，最好選擇包裝產品，比較安全。北市衛生局進行散裝冰品和配料抽驗，抽驗150件(包含45件配料)，有三件冰品經過初檢、複檢後，衛生仍欠佳，其中一款紅茶的大腸桿菌竟超標110倍，依照食品衛生管理法裁罰3到300萬元。 不合格的廠商包括台北市內湖區茶七盞的「烏瓦紅茶(含冰塊)」、北市中山區錦西街的清心福泉錦西店「冬瓜菁茶(加冰塊)」及北市大安區永康街芋頭大
歐盟嚴格規定玩具中雙酚Ａ遷移限量
新華社布魯塞爾６月２５日電（記者帥蓉）歐盟委員會２５日發佈公告說，歐委會當天決定，對供３歲及以下兒童使用的玩具，以及按設計可能被置於口腔中的玩具，嚴格規定其中的雙酚Ａ經由液體的遷移限量為每升０．１毫克，以提升玩具安全性。 另據《歐盟官方公報》公佈的新指令，歐盟成員國須從２０１５年１２月２１日起實施該限量條款。此外，新指令還將三種阻燃劑——三（β－氯乙基）磷酸
農委會新制 「活體海鮮」難進口
愛吃海鮮的饕客，未來恐怕再也吃不到"活體進口"海鮮了，原本業者向國外下訂單後，只須向國內報關行申報，食材就能直送，不過農委會卻5月底公布，從6月28日起，業者需要向動保處提出申請，再將申請書送給漁業署核定，至少得多花2~3個工作天，才能取貨，如此一來，活體海鮮早就死光了，生意通通不用做。 海鮮食材國外空運直送，北海道扇貝保持活體不容易，水溫必須維持在攝氏7度
不純不能標100% 食品標示7月1日嚴管
米粉不是米做的？柳橙汁沒有柳橙？為強化食品安全，衛生福利部食品藥物管理署明天起嚴格管制食品標示，明起果蔬汁、乳製品、米粉等食品，主原料含量須達標準才能使用果汁、調味乳、米粉等名稱。 食藥管理署日前公告「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」、「鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品及乳粉品名及標示規定」及「市售包裝米粉絲產品標示規定」等強制標示辦法，明天正式上路，一旦標
食藥署查獲視力果 果汁標示不實
食品藥物管理署規定米粉、果蔬汁和乳品等市售包裝產品，今天起必須標示得更清楚，否則違法。食品藥物管理署今夜統計並發布各縣市衛生局成果，結果查獲一件果汁標示不合格。 食藥署表示，今天共稽查216家共2715件果蔬汁，結果嘉義市衛生局查獲「BIOES有機100%純天然野生藍莓綜合果汁」，標示為「視力果」，涉誇張易生誤解，已移請台北市政府衛生局處辦。 另外，鮮乳、保
米粉標示 逾半不合規定
昨日起實施米粉絲、果蔬汁與乳品包裝標示新規定，台北市衛生局稽查各連鎖賣場、超市與超商，共計查核一二九件商品；其中，包裝米粉絲抽查二十件，只有九件符合新法規，比例不到五成，至於乳品、果蔬汁則是超過九成均符合新制。 衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，不符新制的情節多為「調和米粉」標示為「米粉」，果蔬汁、乳品則是未標明原汁含有率、使用牛乳字眼等。符合新制比例分別為
米粉標示達共識 冠名須比品名小一半
米粉包裝標示塵埃落定！衛福部食藥署副署長姜郁美昨天指出，上週五已與米粉公會達成共識，業者承諾遵照七月一日上路的新規定，即含米量百分之百才能叫米粉，含米量五十％以上者稱調合米粉，至於前述品名之外的冠名部分，須具地域性與歷史文化名稱才能標，如新竹米粉、埔里米粉，但冠名字體面積，須比品名小二分之一以下，且顏色、位置都不能比品名凸顯，以明確區隔。 須以大於14號字體
8成中國製藥物混西藥 恐沒成效反休克
一般認為中藥藥性溫和,療效較西藥緩慢,但不肖業者為求速效,非法添加西藥,民眾若長期服用恐怕傷身又破財。衛生福利部食品藥物管理署今(9)日上午召開記者會,揭露非法藥物的真面目。而市面上標示產地為「中國」的藥物,高達8成以上檢出混摻情況，吃了可能還會頭暈、視力模糊、甚至昏迷休克等，消費者在購買時不可不慎。 食藥署指出，檢驗結果顯示,2010年至2013年年間,政
珍奶半糖仍太甜 一杯就超標
專家建議 董氏基金會食品營養組主任許惠玉昨說，市售手搖飲料普偏含糖量偏高，以七百c.c.的大杯珍珠奶茶為例，含糖量約七十公克，喝一杯就超過世界衛生組織（ＷＨＯ）建議的每天攝取糖量四十五到五十公克的上限。 儘管手搖飲料業者多表示，現在絕大多數的民眾都會點半糖以下的甜度，但許惠玉說，就算半糖含糖量還是太高。 以世衛組織建議成人一天所需的一千八百到兩千大卡熱量中，
龍口2款米粉北市檢出順丁烯二酸 封存2412包
龍口米粉真含順丁烯二酸！台北市衛生局今（3）天公布抽驗龍口食品的最新檢驗結果，在「素肉燥口味新竹米粉」及「米粉焿」二款米粉皆檢出順丁烯二酸，已命令業者全面下架回收共計201箱、2412包產品，全數運回龍口公司彰化工廠，由彰化縣衛生局封存。北市也將在一周內全面清查檢驗所有市售米粉產品。 龍口米粉外銷新加坡，驚傳被檢出含有毒澱粉順丁烯二酸，但業者先前在國內自行檢
研究：6成連鎖餐廳冰塊 比馬桶水還髒！
英國一項最新研究調查發現，超過6成以上的餐飲連鎖店提供的冰塊細菌數量,竟然超過來自馬桶水箱水的細菌量。不過，令人鬆一口氣地是這些細菌就算被消費者吃下肚，也不會立即出現影響健康狀況的問題。 據英國《每日郵報》報導，從漢普郡商業街上的餐飲連鎖店取得冰塊樣本，並裝在無菌袋裡保存，再請一名環境專業人士從相同各家店的廁所馬桶水箱水取樣，一並保存在冰箱裡送交給一間獲得英
抽驗86件肉粽產品 全數合格
端午節將至，台北市衛生局上週第一波抽驗粽子，發現三件肉粽中的菜脯餡料的防腐劑超標，不合格率三成；衛生局昨天公佈新一波肉粽抽驗結果，總計八十六件產品，從肉粽、粽葉、餡料到調味醬等，全數符合規定。 台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，五月至北市各端午節食品製造業、粽子專賣店、傳統市場等販售場所，抽驗八十六件產品，其中廿四件粽子、十件粽葉、卅四件餡料、十五件
