洞察與資訊
最新消息與案例
化粧品防腐劑 食藥署訂限量標準
針對媒體報導化粧品中常添加合法防腐劑MI及MCI，容易刺激皮膚並引起過敏反應，但國內卻沒有制訂標準；對此，食品藥物管理署進行安全評估，初步結論認為MI使用限量為0.01％，且不得使用於接觸黏膜部位產品；MCI使用限量為0.0015％，使用於沖洗掉產品限量為0.1％。 食藥署醫療器材及化粧品組技正鄧書芳表示，防腐劑MI及MCI經風險評估結果顯示，在兔子眼睛刺激
不合格油品回收2080噸 全做柴油燒掉
衛生福利部抽檢市售236件標示純油的油品都已檢驗完畢，昨新增一件含銅葉綠素油品，為之前已出包的「福懋漢氏原味橄欖油」。衛福部食品藥物管理署表示，目前下架回收的2080噸違規油品，除標示不實可再重標上架販售，其餘均須轉做生質柴油。 食藥署也宣布，台灣檢驗科技公司台北食品實驗室通過銅葉綠素檢驗審核，成為第一家通過審核的民間實驗室。 目前合格油品清單（純油、不含棉
5成洗潤髮品 得濕疹風險高
以往添加在化妝保養品的合法防腐劑MI及MCI，被發現極可是引發濕疹的原因。有媒體調查國內各賣場99個品牌、上千件產品，發現竟有5成洗潤護髮品含有MI及MCI這2款防腐劑，這也讓過敏的風險大大提高。 蘋果日報報導，在這99個知名品牌、上千件洗浴護產品中，有5成洗潤護髮品含有2款防腐劑，其中以潘婷、飛柔及森田藥粧3種品牌，含的件數最多；而在標榜低敏感、抗菌或嬰幼
頭腦不好記憶力好差！研究：控制血糖能防頭殼壞去
愛吃甜食的民眾除了要擔心發胖之外，擔心的內容清單，可能要多上一筆「記憶力會變差」了！根據德國的研究指出，吃下過量的甜食，因為血糖升高的緣故，會導致記憶力下降，也證實了罹患糖尿病的人恐怕會較容易得到阿茲海默症！ 控制血糖 好處多多 透白的奶油，加上鬆軟綿密的蛋糕，裏頭在多個奶香布丁，好吃的甜點總是讓人想多吃幾口！但根據德國柏林夏里特醫學大學附設醫院所做的研究，
舉報不良化粧品 食藥署推好康
發掘不良化粧品，全民一起來！食品藥物管理署即日開始，舉辦為期1個月的「全民來通報，獎品到你家」活動，民眾只要發現化妝品有標示不全、異常有效、包裝瑕疵，甚至過期，登錄「全國化粧品不良品通報系統」並通報，即可獲得獎品。 食品藥物管理署醫療器材及化粧品組審查員方韻淑指出，根據化妝品不良品的通報範圍、分類，化妝品必須有清楚的標示，包括產品品名、製造廠的名稱及地址、內
枸杞王過期含農藥 藥燉排骨也不安
新北市刑警大隊與衛生局共同啟動「食安聯合查緝專案」，展開第二波行動，查緝位於樹林區「耆盛企業股份有限公司」，該公司涉嫌竄改「枸杞」有效期限，「小蘇打粉」及「100％天然芝麻粉」涉標示不實，共封存「燒酒雞蝦料」、「枸杞王(枸杞)」、「薑母鴨」、「雙花豆」、「小蘇打粉」、「四物滋養湯」、「人蔘燉雞」、「羊肉爐」、「藥燉排骨」及「十全大補」等10項產品，8,747
保久乳、生乳標示不清 鮮乳來源疑點多
早餐常喝的牛奶其實種類有很多，有鮮奶、調味乳、保久乳等不同種類，但是在產品標示上，成分卻通通都是「生乳」，但一般鮮乳保存期限只有1-2星期，保久乳卻有6個月，2種牛奶差很多，在包裝上卻連產地都沒看到，酪農今天出面控訴，表示把生乳交給製造商後，生產過程就不透明，擔心民眾喝到的不是純粹生乳，也透露製造商每年夏天，以季節產量變少為由漲價，但是冬天卻沒有降回來，痛批
大陸麥芽糊精冒充台貨 食藥署：2年已逾9千公噸輸台
國內最大的麥芽糊精製造商環泰公司驚爆，為節省成本，竟從大陸進口低價品「混充」台灣貨，牟取暴利。衛生福利部食品藥物管理署今（20）天表示，一早食藥署區管中心、桃園縣衛生局前往查廠，目前已知，環泰公司2年間共自大陸進口9095公噸麥芽糊精，從泰國也進口18.75公噸，標示不實，依法可罰3至300萬。 《壹週刊》今天報導，國內最大的麥芽糊精製造商環泰公司，為了節省
驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
你每天喝牛奶的同時，竟喝下不少抗生素、雌激素、抗憂鬱劑！根據國內檢測權威、銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇，在11月12日對市售乳品的脂溶性物質分析，國內前三大品牌，市占率合計超過6成的味全、統一、光泉無一倖免，鮮奶中都殘留抗生素等來自乳牛的治療用藥。 這份研究的選擇樣本，包括統一的Dr. Milker極鮮乳．全脂、瑞穗高優質鮮乳、瑞穗巧克力牛奶；味全的林鳳
北市抽驗蔬果農藥殘留 全合格
台北市衛生局25日公布生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，10月共抽驗52件產品，檢驗結果均符合規定。 衛生局食品藥物管理處長邱秀儀指出，衛生局10月前往各蔬果零售業者、超市、大賣場、批發市場、學校自設廚房及餐飲業者等處，抽驗生鮮蔬果殘留農藥情形。 邱秀儀表示，這次抽驗的52件生鮮蔬果中，有1件檢出殘留農藥，但檢出量在「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內，符合規定。
8.2萬公斤中國炸芋頭 農藥超標3倍
氣溫火鍋料中常見的炸芋頭被檢驗出有農藥殘留，依食藥署最新邊境不合格名單，業者從中國大陸進口的芋頭角殘留農藥「巴克素」，專家表示，經削皮、切塊、高溫炸過後不可能農藥殘留還超標，可能是原產品農藥量過量。 進口芋頭塊農藥殘留超標，邊境檢驗後依規定銷毀或退運。不過董氏基金會食品組主任許惠玉表示，屬於根莖類的芋頭，食用前需削皮，再經切塊、高溫炸過後，不可能農藥殘留還超
鮮豔蜜餞 色素、防腐劑搞鬼
新北市衛生局昨公布市售五十款蜜餞、紅魚片及黃橄欖抽驗結果，其中的四十款蜜餞有十一件不合格，不合格比率二成七五，產自彰化縣的「久製陳皮」甜味劑超標四十七倍，另一款同樣來自彰化的「百果園洛神乾」驗出不得添加的「去水醋酸」（防腐劑），過量及長期食用，恐增加罹癌風險。 新北衛生局在三重遠百、淡水保安堂參藥行、瑞芳農會、市場攤商等知名老店及民眾經常購買蜜餞的商家購買產
工廠排強鹼廢水 魚群暴斃
苗栗縣竹南鎮中港溪支流出現魚群暴斃，苗栗縣環保局循上游稽查，發現一間工廠排放強鹼廢水，研判是肇禍元凶，依法裁罰。 苗栗縣政府環保局今天指出，經接獲民眾報案指稱竹南鎮中港溪支流灰寮溝有魚群暴斃，立即啟動專案應變小組派員前往現場查核，在現場進行水質採樣檢測，發現水中氫離子濃度指數為9.08偏鹼性。 稽查人員循線往上游地毯式搜查汙染源，發現竹南鎮大厝里一間食品製造
市售非基因改造食品含量標示太寬鬆
根據統計，目前全世界種植的基因改造作物以黃豆、玉米、棉花為最大宗，種植面積排名前5位的國家分別是美國、巴西、阿根廷、加拿大、印度。再以2012年的種植面積統計，全世界約81％的黃豆、35％的玉米和81％的棉花是基因改造產品。 國內的黃豆、玉米絕大多數仰賴進口，而黃豆是國人飲食中，主要植物性蛋白質的來源，若豆漿、豆腐等豆製加工品含有基因改造成分，對國人的影響尤
抽驗嬰兒紙尿褲、濕紙巾4款中文標示不全
為替消費者把關，新北市政府法制局日前派消保官至轄區賣場，針對嬰兒紙尿褲及濕紙巾等商品進行抽樣送檢，結果發現並未有不符規定的產品，但有部分商品標示內容不符合規定，如滿意、舒潔、嬌生與沙威隆4款商品，有內容以外文標示，尚有改善空間。 市府法制局表示，嬰兒紙尿褲部分本次抽驗「康乃馨寶貝天使奈米銀紙尿褲」、「妙兒舒頂級呵護瞬間透氣乾爽紙尿褲」、「幫寶適特級棉柔紙尿褲
洗衣精含殺蟲劑
市售洗衣精竟然被驗出含有殺蟲劑，主婦聯盟抽驗35款洗衣精，其中妙管家抗敏防"766;洗衣精被驗出含有一款「百滅寧」的殺蟲劑，但這種殺蟲劑通常是用來滅蟑、殺蚊，添加在洗衣精內，殘留在衣物可能會導致皮膚過敏，噴灑到眼睛也會造成傷害，對幼兒的影響更是大人的10倍，對此，妙管家表示，這款洗衣精配方和其他品牌，都是向同一家澳洲供應商叫貨，成分也經過歐盟核可，殺蟲劑殘留
含抗生素 摃丸超標6倍 1天4顆就過量
衛生福利部抽驗市售食品動物用藥殘留，新竹縣進富食品行自製摃丸抗生素「芐青黴素」含量超標逾6倍，同批產品720公斤恐已全數吃進消費者肚裡。依每人每日可接受攝取量標準，一名60公斤成人一天只要吃上4顆摃丸就超量，可能引起蕁麻疹等過敏反應。 衛福部食品藥物管理署今年8至9月間共抽驗147項禽畜水產品，其中1件新竹縣進富食品行自製自售的「冷凍原味摃丸」，檢出殘留芐青
台灣加工食品抽檢75%標示不實 蝦球配料不含蝦
消基會昨天公布十六款市售食品的標示抽檢結果，結果高達七成五、共十二款被戳破名不副實，既無實際原料，也未標示其實僅是「口味」或「風味」；包括桂冠蝦球沒蝦、阿薩姆蘋果奶茶沒蘋果、滋露草莓巧克力沒草莓和盛香珍荔枝椰果沒荔枝等。 消基會秘書長雷立芬說，根據「食品衛生管理法」規定，食品或食品添加物，標示、宣傳或廣告若有不實、誇張或易生誤解情形，可開罰四到廿萬元。 消基
