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最新消息與案例
北市查食醋標示 10件不合格
台北市衛生局稽查16種市售食用醋外包裝標示，結果10件不符規定，包括合成食醋沒有標示醋酸含量或是有效日期標示不明，將輔導改正。 民生必需品當中的米、油、醬油和茶葉紛紛傳出食品安全事件，台北市議員厲耿桂芳要求北市衛生局針對台北市大賣場、百貨公司、社區連鎖超市及雜糧行販售的食用醋食品外包裝標示進行檢驗。 今天公布調查結果發現，在抽驗的16件產品中，查獲有10件標
抽驗溫泉水質 首波29家全合格
天涼好個秋！吸引民眾泡湯趣，衛生局疾管科最近對廿九家溫泉業者進行衛生稽查與水質抽驗，廿九家都合格，消費者可安心泡好湯，第二波還有四家溫泉業者的抽驗結果，近日出爐。 溫泉水質是檢測生菌數及大腸桿菌群，疾管科突擊抽檢廿九家溫泉業者，總計抽驗三十六件設施中，三十五件合格，一件經輔導後複驗合格，顯見業者善盡溫泉水質管理。 溫泉水質合格的有白河區：明園溫泉別莊、景大山
五木拉麵含銅葉綠素 3款下架
銅葉綠素鈉不得添加在麵條，五木拉麵因誤添，「純麵煮意蔬菜拉麵」、「五木蔬菜拉麵」及「五木康健麵道菠菜麵」下架。 衛生福利部追查進口銅葉綠素廠商有台灣比菲多醱酵股份有限公司及金鎬貿易有限公司，並供貨給台灣原貿股分有限公司、宇馨興業有限公司、佳格食品股份有限公司、興霖食品股份有限公司、頤農股份有限公司等。 其中，興霖食品以生產五木拉麵為主，興霖食品總經理鄧同木說
穿也不安心 中市學生制服甲醛超標
台中市消保官抽驗全市廿所中小學夏季制服、運動服，竟有十二所學校校服甲醛超標或含有螢光劑，其中，富華公司製作大墩國中制服甲醛超標兩倍，上衣也驗出螢光劑。 超標12校學生 可先彈性穿便服 教育局表示，這十二所學校的學生可先彈性穿著便服，並將進一步將全市三百零六所中小學校服都採樣送檢驗。 醫師︰長期接觸甲醛 可能致癌 服飾添加甲醛大多是防皺和防掉色，添加螢光劑則是
手搖飲料年喝10億杯 原料熱量標示無法管
台灣人超愛喝手搖飲料，從大街小巷三步五步就一間的手搖飲料店，就可以看出端倪。根據統計，去(101)年手搖杯飲料店的年營業額高達409億，若以每杯40元計算，相當於台灣一整年喝掉10億2,355萬杯。 近日食安問題頻傳，台灣飲料店林立卻無法可管，像是台北市超過20家分店以上的連鎖飲料店業者，包含50嵐在內等8家，合計共354家分店，年營業額高達47億。民代認為
GMP認證 改全廠全產品
經濟部工業局昨日表示，將在1個半月內修正GMP認證制度，朝「全廠全產品」認證方向規劃，也就是同類產品要通過檢驗才給予GMP標章，這項重大修正最大影響，在於已獲得GMP認證的459家要一併適用新規定，全數重新檢驗。 工業局修正GMP機制有三大方向，第一、受檢範圍從單一產品改為全廠全產品。第二、邀請第三方公正單位負責追蹤與檢驗工作。第三、賣場上販售的商品列入後續
下波查食安 鎖定保健食品、牛奶
衛福部主導的「油安行動」雷厲風行的在各縣市登場，已在全省清查超過1.4萬件市售油品，178件不合格遭強制下架。衛福部預告，一旦油安行動近尾聲，立即展開第二波稽查，包括保健食品、乳品、果汁等都是稽查對象。 此外，繼食用油脂成分與標示出現問題後，台北市衛生局昨日指出，稽查市售食用醋，也發現有逾6成產品標示不符，包括家樂福、台酒、工研等老字號都各有產品上榜。 衛生
標示不符 屏東2油品下架
屏東縣衛生局調查市售油品中脂肪酸組成比率異常，金宏苦茶油及恆記黑麻油標示與內容不符，被要求下架。 另外，台中市道揚國際公司所標示的「純天然健康椰子油」是向屏東縣頂新製油實業股份有限公司購買的業務用精緻椰子油，由於標示與內容不符，屏東衛生局案件移送台中市衛生局查辦。 屏東縣政府衛生局今天接獲衛生福利部食品藥物管理署通報，縣內送驗14件市售油品中脂肪酸組成比率異
大統進口殘渣油混摻賣
大統長基賣黑心油有夠黑，竟從西班牙進口橄欖殘渣油，混入棉籽油、葵花油及添加銅葉綠素後，當純橄欖油高價賣給消費者，轉賣給頂新和福懋牟取暴利。 彰化檢方及衛生局查封大統進口每桶一百九十二公升橄欖油，有藍桶和紅桶兩種包裝。銷售給頂新及福懋的「原料油」都是紅桶橄欖油，紅桶上張貼的進口貨單標明是純橄欖油，但英文註記卻是「pomace olive oil」即橄欖殘渣油，
精油混更凶 8成6不純
監委程仁宏、趙榮耀調查市售精油品質、政府控管機制等，昨天公布調查報告，抽樣進行「層析特性成分分布」的玫瑰油、迷迭香油、檜木精油等十五件商品，僅兩件符合國家標準，不合格率高達八十六．六七％，暴露非「純天然」或涉標示不全等損及消費者權益問題，衛生福利部、經濟部等機關的稽查檢驗管理機制有很多疏漏，應檢討改進。 如果不純 恐損害健康 程仁宏表示，市售精油種類繁多，價
統一再中鏢！7-11「抹茶涼麵」 也爆違添銅葉綠素鈉
追銅葉綠素鈉，一串肉粽越牽扯越多！衛生福利部食品藥物管理署今（12）天公布最新稽查結果，在進口銅葉綠素鈉的大盤「億元」下游又追出5家違法添加在未准許使用食品中，包括粉圓、魚板、濕海帶、涼麵、水餃皮等通通「染綠」下架，最受矚目的是，幫7-11代工「抹茶涼麵」的「陸仕」公司在違規名單之上。 為了清查國內銅葉綠素、銅葉綠素鈉的流向，食藥署回溯追查自100年至102
違添銅葉綠素鈉 魚板.濕海帶淪陷
追查銅葉綠素鈉流向，衛福部公佈最新一波名單，連曾幫7-11代工抹茶涼麵的廠商陸仕也中鏢，而且陸仕還自產「愛麵族」麵條，但陸仕強調，「愛麵族」沒添加，抹茶涼麵也只有去年8~10月生產，但另外，火鍋店常吃的魚板、粉圓甚至濕海帶都有廠商淪陷。 一片片的魚板，顏色鮮豔，中間有朵小花還有綠草，就是這個綠草被發現違法添加銅葉綠素鈉，這兩款魚板都中鏢，主要銷往火鍋店，衛福
銅葉綠素油 食藥署公布清單
衛福部食藥署今天公布不合格油品含銅葉綠素清單，總共12件油品不合格，廠商包括福壽、泰山、頂新、福懋。 衛生福利部食品藥物管理署署長葉明功等人下午舉行記者會，公布不合格油品有橄欖油8件、葡萄籽油4件。 包括福壽大自然葡萄籽油、泰山2款及頂新1款葡萄籽油、福懋3款橄欖油違規。
今周刊自驗大廠泡麵 多款油包含重金屬
簡單又快速的泡麵，是許多外食族的最愛，賣場裡一整排的貨架，全是泡麵，各式口味讓人看了眼花撩亂，但沒想到其中這油亮油亮的油包，竟然被驗出含有重金屬。 混油風波讓全民人心惶惶，平面媒體周刊主動送驗泡麵油包，赫然發現，知名大廠味王原汁牛肉湯麵，含有微量的銅，五木香蔥拌麵則是含有銅跟砷，另外，康師傅香辣牛肉湯麵、韓國辛麵、味丹味味Ａ排骨雞湯麵，則是被驗出含有銅、鉛、
味元過期澱粉 波及西北、桂冠？
檢調接獲檢舉，指味元企業涉嫌將過期的修飾澱粉重新包裝，賣給下游魚丸、魚漿食品工廠，昨天搜索約談味元負責人莊錦墉到案；他說過期澱粉對人體不會造成嚴重傷害，一時思慮不周才這麼做。 檢調搜索味元企業，先查扣兩百袋過期修飾澱粉，帶回負責人莊錦墉、莊妻楊麗珍、業務經理楊立榮等六人，北檢昨晚命各以一百五十萬、五十萬、卅萬元交保，均限制出境。據了解，檢調單位昨晚又另外查扣
永欣冷凍食品疑回收過期品重包再賣
新北市政府食安聯合稽查15日展開首波行動，衛生局和刑警大隊共同前往三重區知名的永欣食品公司進行稽查，當場查獲公司內存有大量由藝人白冰冰曾代言的回收過期冷凍食品、不良產品及原料，衛生局除當場查封外，並帶回大批永欣進、出貨資料比對，一旦查獲不法將重罰並移送檢調單位偵辦。 新北市政府衛生局及刑警隊人員今日上午10點，根據檢舉前往位在三重區德興路135號的「永欣食品
乖乖中槍 孔雀夾心鬆餅回收
老字號的零食大廠也中槍！乖乖公司生產的「孔雀夾心鬆餅味付海苔」，使用高仲實業的「天然葉綠素」，但實際購入產品為「銅葉綠素鈉」，屬標示不實，13日乖乖公司主動向桃園縣衛生局通報，並表示今年3月已經停產。 因高仲登記在台北市，台北市政府衛生局食藥處長邱秀儀說，該局已經約詢高仲，會去了解進口報單、產品品項以及規格，是否都符合規定合法報關，並確認高仲當初賣給乖乖時，
黑心廠商恐用工業正己烷萃取 恐致癌
衛福部昨宣布236款純正油品的棉酚、脂肪酸、銅葉綠素檢驗已完成，並掛保證110款油品檢驗合格。立委田秋堇今指，110款合格油品含多款調合油，並混摻棉籽油，專家指含油量低於20％的棉籽、橄欖渣都添加正己烷萃取，但食用級正己烷比油更貴，質疑黑心廠商恐用工業級正己烷萃取，精煉過程中正己烷、苯和甲苯等3種致癌物若未完全揮發，恐致血癌，質疑衛福部連檢驗都沒檢驗，不該背
